Le groupe “Alimentation” s’occupe principalement de créer des projets et de mettre en place des actions autour l’alimentation durable dans la commune :
- Pour notre santé,
- Pour le respect de l’environnement et de la biodiversité,
- Pour une économie de proximité.
Une alimentation durable implique de :
Privilégier :
- Les produits frais et non (peu) transformés,
- Les produits locaux et de saison,
- Les produits issus d’une agriculture biologique,
- Les achats en circuits courts.
Réduire :
- Les produits animaliers (renoncer aux espèces menacées),
- Le gaspillage alimentaire,
- Les emballages alimentaires et leurs déchets.
Nos actions pour l’avenir :
- Élaborer un répertoire de recettes locales et de saison pour varier les plaisirs,
- Collaborer avec des acteurs de la région (présence de Food trucks végétariens et de produits des fermes alentours au marché de Vésenaz et durant nos événements),
- Créer une épicerie vrac dans la commune.
Vous voulez rejoindre cette commission, vous avez des idées ou vous voulez nous aider dans nos actions. Rejoignez-nous en remplissant ce formulaire.
Génial, on est de tout coeur avec vous!