Le groupe “Alimentation” s’occupe principalement de créer des projets et de mettre en place des actions autour l’alimentation durable dans la commune :

  • Pour notre santé,
  • Pour le respect de l’environnement et de la biodiversité,
  • Pour une économie de proximité.

 

Une alimentation durable implique de :

Privilégier :

  • Les produits frais et non (peu) transformés,
  • Les produits locaux et de saison,
  • Les produits issus d’une agriculture biologique,
  • Les achats en circuits courts.

 

Réduire :

  • Les produits animaliers (renoncer aux espèces menacées),
  • Le gaspillage alimentaire,
  • Les emballages alimentaires et leurs déchets.

 

Nos actions pour l’avenir :

  • Élaborer un répertoire de recettes locales et de saison pour varier les plaisirs,
  • Collaborer avec des acteurs de la région (présence de Food trucks végétariens et de produits des fermes alentours au marché de Vésenaz et durant nos événements),
  • Créer une épicerie vrac dans la commune.

 

Vous voulez rejoindre cette commission, vous avez des idées ou vous voulez nous aider dans nos actions. Rejoignez-nous en remplissant ce formulaire.

Groupe Alimentation

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